中文名称：葡萄糖氧化酶

别      名：β－D－葡萄糖氧化还原酶 

英文名称：Glucose oxidase

CAS   号：9001-37-0

EINECS编号：232-601-0

分 子  式：C6H12O6

型      号：食品级

一、【产品包装】

牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

二、【产品储存】

储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

三、【使用监管】

通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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