一、【产品介绍】

中文名称：碱性蛋白酶

别      名：蛋白酶

英文名称：alkaline protease

CAS   号：9014-01-1

EINECS编号：232-752-2

型      号：食品级

二、【产品简介】

指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，最适pH在9～11范围内。

三、【产品性状】

外观一般呈粉末状，也有部分呈微球状。

四、【产品包装】

牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

五、【产品运输】

轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

六、【产品储存】

储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

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