一、【产品介绍】

中文名称：β-葡聚糖酶

别      名：SPECIES A青酶菌

英文名称：DEXTRANASE

CAS   号：9025-70-1

EINECS编号：232-803-9

分 子  式：C6H12O7

型      号：食品级

二、【产品简介】

它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得

三、【产品性状】

产品为淡黄色粉末或棕色液体；适用温度范围 30 -60 ℃ 

四、【注意事项】

在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

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