一、【产品介绍】

中文名称：阿斯巴甜

别      名：天门冬酰苯丙胺酸甲酯

英文名称：Aspartame

CAS   号：22839-47-0

EINECS编号：245-261-3

分 子  式：C14H18N2O5

型      号：食品级

二、【产品简介】

阿斯巴甜的热量约为 16.75kJ/g  

三、【产品性状】

室温下白色粉末，pH为3-5最为稳定，高温、高pH丧失甜味

四、【注意事项】

在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

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