一、【产品介绍】

中文名称：葡萄糖酸镁

别      名：葡萄糖酸镁盐

英文名称：Magnesium gluconate

CAS   号：3632-91-5

EINECS编号：222-848-2

分 子  式：C12H22MgO14

型      号：食品级

二、【产品简介】

是葡萄糖酸的镁盐。呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。

三、【产品性状】

本品为白色或类白色粉末，无嗅，几乎无味。本品有吸湿性。

四、【注意事项】

在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

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