一、【产品介绍】

中文名称：苯甲酸钠

别      名：安息香酸钠

英文名称：Sodium benzoate

CAS   号：532-32-1

分 子  式：C7H5NaO2

二、【产品简介】

苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味

三、【产品性状】

是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味

四、【定      义】

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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