一、【产品介绍】

中文名称：柠檬酸镁

别      名：二柠檬酸三镁

英文名称：TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE

CAS   号：153531-96-5

EINECS编号：222-093-9

分 子  式：C12H28Mg3O23 

型      号：食品级

二、【产品简介】

中文同义词: 柠檬酸镁(>= 98.0);构木缘酸镁;柠檬酸镁九水合物;九水合柠檬酸镁;柠檬酸镁九水(>98%,BR);二柠檬酸三镁 九水合物;枸橼酸镁 九水合物;柠檬酸 镁盐

三、【产品性状】

白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于 ,微溶于水.

四、【定      义】

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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