一、【产品介绍】
中文名称:天门冬氨酸钙
别 名:L-天门冬氨酸螯合钙
英文名称:Calcium dihydrogen di-L-aspartate
CAS 号:39162-75-9
分 子 式:C8H12CaN2O8
型 号:食品级
二、【产品简介】
难溶于有机溶剂,吸收率较高,水溶液呈淡白色后变为清,结构稳定性好。
二、【产品性状】
是一种白色粉末,水溶液呈淡白色后变为清
四、【产品用途】
营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)有关规定执行。
在食品中添加食品营养强化剂,
在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;
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