一、【产品介绍】

中文名称：葡萄糖酸锌

别      名：葡糖酸锌

英文名称：Zinc gluconate

CAS   号：  4468-02-4

EINECS编号：224-736-9

分 子  式：C12H22O14Zn

型      号：食品级

二、【产品简介】

葡萄糖酸锌，化学式为C12H22O14Zn，是葡萄糖酸的锌盐，常温下为白色结晶或颗粒性粉末，无臭，味微涩，在沸水中极易溶解，在水中溶解，在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。

三、【产品性状】

在纯形态,它是一种白色至灰白色粉末,常温下为白色结晶或颗粒性粉末，无臭，味微涩

四、【规范使用】：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。

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