一、【产品介绍】

中文名称：乙基香兰素

别      名：波旁醛

英文名称：Ethyl vanillin

CAS   号：121-32-4

EINECS编号：204-464-7

分 子  式：C9H10O3

型      号：食品级

二、【产品简介】

呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气

三、【产品性状】

是白色至微黄色鳞片结晶性粉末，呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气

四、【规范使用】：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。

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