一、【产品介绍】

中文名称：安赛蜜

别      名：乙酰磺胺酸钾

英文名称：Acesulfame potassium

CAS   号：55589-62-3

EINECS编号：259-715-3

分 子  式：C4H4KNO4S

型      号：食品级

二、【产品简介】

安赛蜜化学性质稳定，不易出现分解失效现象；不参与机体代谢，不提供能量；甜度较高，价格便宜；对热和酸稳定性好

三、【产品性状】

是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。

四、【产品用途】

安赛蜜作为非营养型甜味剂，在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用，特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。该品具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的200倍，呈味性质与糖精相似，高浓度时有苦味。

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