一、【产品介绍】

中文名称：乳酸亚铁

别      名：乳酸低铁

英文名称：Ferrous lactate

CAS   号：5905-52-2

EINECS编号：227-608-0

分 子  式：C6H10FeO6

型      号：食品级

二、【产品简介】

是一种有机物，化学式为C6H10FeO6，绿白色结晶性粉末或结晶。

三、【产品性状】

本品为外观呈微绿白色至类黄色结晶性粉末或结晶块。稍有特殊臭味，微有甜味。

四、【主要作用】

食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，改善感官，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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