一、【产品介绍】

中文名称：天门冬氨酸钙

别      名：L-天门冬氨酸螯合钙

英文名称：Calcium dihydrogen di-L-aspartate

CAS   号：39162-75-9

分 子  式：C8H12CaN2O8

型      号：食品级

二、【产品简介】

难溶于有机溶剂，吸收率较高，水溶液呈淡白色后变为清，结构稳定性好。

二、【产品性状】

是一种白色粉末，水溶液呈淡白色后变为清

四、【主要作用】

食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，改善感官，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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