一、【产品介绍】

中文名称：甜蜜素

别      名：糖蜜

英文名称：Molasses

CAS   号：68476-78-8

EINECS编号：270-698-1

分 子  式：C6H12NNaO3S

型      号：食品级

二、【产品简介】

化学名称为环己烷氨基磺酸钠，是一种有机化合物，化学式为C6H12NNaO3S，外文名Sodium cyclamate

三、【产品性状】

白色粉末，化学式C6H12NNaO3S，分子量201.219

四、【常用分类】

主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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