一、【产品介绍】

中文名称：植物炭黑

别      名：植物黑

英文名称：Vegetable carbon black

CAS   号：1333-86-4

EINECS编号：215-609-9

分 子  式：C

型      号：食品级

二、【产品简介】

植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用。

三、【产品性状】

黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。

四、【特      征】

食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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