一、【产品介绍】

中文名称：DL-丙氨酸

别      名：DL-α-丙氨酸

英文名称：DL-Alanine

CAS   号：302-72-7

分 子  式：C3H7NO2

型      号：食品级

二、【产品简介】

DL-丙氨酸，一种化学品，分子式C3H7NO2，用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

三、【产品性状】

无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。

四、【使用危害】

食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

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