一、【产品介绍】
中文名称:复合磷酸盐
别 名:无
英文名称:phosphorous salts
CAS 号:无
EINECS编号:无
型 号:食品级
二、【产品简介】
是磷酸的盐,是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。
三、【产品性状】
复合磷酸盐呈白色粉末性状,具有良好的保水、保油性能,可改变肉制品的组织结构。
四、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小,对人体均有一个剂量与效应关系的问题,即物质只有达到一定浓度或剂量水平,才显现毒害作用。
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