一、【产品介绍】

中文名称：安赛蜜

别      名：乙酰磺胺酸钾

英文名称：Acesulfame potassium

CAS   号：55589-62-3

EINECS编号：259-715-3

分 子  式：C4H4KNO4S

型      号：食品级

二、【产品简介】

安赛蜜是一种食品添加剂，曾被报道与多种不良反应相关。 化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。

三、【产品性状】

无色或白色、无臭，有强烈甜味的结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，1.512 g/cm3

四、【使用危害】

食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

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