一、【产品介绍】

中文名称：辅酶Q10

别      名：泛醌

英文名称：Ubidecarenone

CAS   号：303-98-0

EINECS编号：206-147-9

分 子  式：C59H90O4

型      号：食品级

二、【产品简介】

辅酶Q10（Coenzyme Q10，CoQ10），又称泛醌（Ubiquinone，UQ）、辅酶Q（Coenzyme Q，CoQ），是一种存在于所有进行有氧呼吸的真核生物中的辅酶。它是一种苯醌类脂溶性化合物，结构类似于维生素K。

三、【产品性状】

辅酶Q10外观性状黄色或橙黄色结晶性粉末；无臭无味；遇光易分解。

四、【综      述】

常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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