一、【产品介绍】

中文名称：透明质酸钠

别      名：玻璃酸钠

英文名称：Sodium hyaluronate

CAS   号：9067-32-7

EINECS编号：618-620-0

分 子  式：C14H22NNaO11

二、【产品简介】

透明质酸钠，化学式为(C14H20NO11Na)n，是人体内一种固有的成分，是一种葡聚糖醛酸，没有种属特异性，它广泛存在于胎盘、羊水、晶状体、关节软骨、皮肤真皮层等组织、器官中。它分布在细胞质、细胞间质中，对其中所含的细胞和细胞器官本身起润滑与滋养作用。

三、【产品性状】

白色或乳白色粉末

四、【综      述】

常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

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