一、【产品介绍】

中文名称：植酸钠

别      名：肌醇六磷酸钠

英文名称：Sodium phytate

CAS   号：14306-25-3

EINECS编号：238-242-6

分 子  式：C6H6Na12O24P6 

型      号：食品级

二、【产品简介】

是一种有机物，化学式为C6H6Na12O24P6，白色粉末状或结晶状，是一种重要的绿色添加剂

三、【产品性状】

有光泽的六面体鳞片或片晶体，有乙酸气味。溶于水和乙醇。在100℃失去结晶水，熔点237度。

四、【防      范】

如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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