一、【产品介绍】

中文名称：黑色

别      名：墨鱼(SEPIA)提取物

英文名称：Sepia (dye)

CAS   号：77465-45-3

EINECS编号：278-691-5

分 子  式：C12H16N2S

型      号：食品级

二、【产品简介】

黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨等经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种相同色素。黑色素通常以聚合的方式存在。

三、【产品性状】

黑色粉状，无臭、无味，不溶于水及有机溶剂。

四、【防      范】

如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全

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